Comment résister à cette recette gourmande de notre Binète Aline, idéal pour un petit déjeuner ou un 4h sur le pouce, très facile à transporter. Une super recette pour redonner vie à vos bananes trop mures 😇.
Ingrédients :
440g de bananes (+/- 4 grosses bananes) + une pour la déco (facultatif)
400g de farine
150g de pépites de chocolat noir
100 ml de lait de noisettes
16g de levure chimique
2 pincées de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Écraser les bananes dans un plat puis incorporer la farine, la levure, le sel et le lait.
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajouter les pépites de chocolat.
Verser dans un moule à cake huilé.
Ajouter la banane pour la décoration puis faire cuire au four pendant 35 min.
Laisser refroidir sur une grille et emporter partout avec vous pour un petit creux.
