Quoi de neuf
Quoi de neuf ?
Comment gère-t-on le gaspillage alimentaire chez Al’Binète ?
09/07/2024
Au cours de notre évolution, nous avons mis en place des actions pour réduire au maximum le gaspillage alimentaire. On vous les explique ci-dessous.
Another Way pour éviter les emballages jetable
09/07/2024
On vous présente la marque qui vous permettra d’éviter d'utiliser du papier adhésif ou l’aluminium. Cela fera du bien à la planète et à votre santé !
Comment se mettre à la gastronomie durable ?
20/06/2024
Notre alimentation est responsable de près de 37% des émissions de gaz à effet de serre selon le GIEC. Notre façon de nous nourrir à un impact non négligeable sur la planète ainsi que sur le réchauffement climatique. Passer à une alimentation durable est l’un des principaux changements à entamer en vue de réduire nos émissions de gaz à effet de serre. L’Unesco a lancé le 18 juin la journée mondiale de la gastronomie durable. Cette journée invite à réfléchir à de nouveaux modes de consommation qui respectent une série de critères environnementaux, éthiques et de santé.
Recette de rouleaux de printemps aux légumes et fruits de saison
19/06/2024
Si vous cherchez un plat pour amener l'été à votre table, on vous conseille les rouleaux de printemps ! Vous pouvez composer les rouleaux avec les légumes de votre choix, nous vous proposons ici une association de légumes et fruits de saison ! On mise sur une association qui peut sembler osée (mais délicieuse) : fraise et chou rave. ???? On ne mange pas souvent ce légume cru mais croyez-nous, sa texture croquante et ssucré !
