Quoi de neuf

Quoi de neuf ?

RECETTE – Galette des rois maison

 05/01/2026

Pour bien commencer l’année, place à une valeur sûre : la galette des rois maison, généreuse et réconfortante. Une recette simple, à partager entre collègues ou en famille, pour prolonger l’esprit des fêtes.

Recette de décembre : la choucroute maison façon Al’Binète

 16/12/2025

Envie d’un plat qui réchauffe, rassemble et sent bon les repas de fin d’année ? Voici notre choucroute maison, à faire chez soi en toute simplicité. C’est une version “base”, à adapter selon vos envies, vos traditions… ou vos invités.

Le menu traiteur de fêtes signé Al’Binète : saveurs locales et festives au rendez-vous !

 16/12/2025

En cette fin d’année, pas besoin de courir partout pour offrir à vos proches un repas de fêtes savoureux, local et équilibré. Chez Al’Binète, on s’est pliés en quatre pour vous concocter un menu traiteur plein de chaleur, de goût et de sens, à emporter dans nos magasins pour vos repas de Noël ou de Nouvel An.

Recette de décembre : spéculoos maison façon Al’Binète

 30/11/2025

Décembre apporte avec lui les parfums d’épices, la gourmandise et la magie de Saint Nicolas. Et quoi de plus emblématique que de délicieux spéculoos maison, croustillants et parfumés, à déguster avec un thé, un café… ou un bon cougnou artisanal ?

Do Not Track détecté